食品药品水分活度仪

产品简介：食品药品水分活度仪-万分二怎么测试水分活度？水活度的定义为药品中的水分蒸汽压与相同温度下纯水的蒸汽压比值，和平衡湿度（%reh）相同。把样品放入密封腔体内，当与样品周围空气达到一个平衡后水活度值就会被测量得到，用%rh (范围 0…100%rh) 或水活度值(范围 0.0…1.00 aw)表示。

更新时间：2026-02-01

产品型号：JC-HD10

产品产地：济南

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详情介绍

品牌	精测	价格区间	1-5万
产地类别	国产	应用领域	医疗卫生,食品/农产品,生物产业,农林牧渔,制药/生物制药

食品药品水分活度仪-万分

水活度，pH值，温度和其它一些参数一起影响到微生物的生长，但是aw水活度和pH是其中最重要的2个参数自由水关系到霉菌，酵母，细菌甚至毒素的生长，参与一些化学/生物反应（如非酶褐变，美拉德反应），会破坏产品的质感、气味、颜色、味道和营养价值（蛋白质和维生素含量），另外关系到货架期（保质期），这些因素优化需要水活度值在一个限定窄的范围内，所以为什么水活度的正确测量如此重要这是个主要原因，今天无数的产品腐试其最小aw值是已知的，低于其毒素的产生和生长会被抑制。

许多研究报道，Aw值在0.80~0.85之间的食品，一般只能保存几天；Aw值在0.72左右的食品，可以保存2至3个月；如果Aw在0.65以下，则可保存1至3年。为了防止食品变质，常用的办法，就是要降低食品的含水量，使Aw值降低至0.70以下，这样可以较长期地进行保存。

食品药品水分活度仪-万分

我司水分活度测定仪采用高精度进口传感器，通过专业的设计，具有性能稳定，检测精度高，测量时间短，操作简便的特点。通过触摸彩屏显示，可设定屏幕背光亮度，实现了友好的人机交互界面。可开启多个通道同时测量，可根据被测物不同进行时间设定。同时带有打印输出功能、能够更方便的进行数据的记录，可供后期数据的比较与分析。

四、产品技术指标

序号	项目	指标
1	型号	MXM-250M（万位高精度）
2	图片
3	传感器	进口传感器
4	分辨率	0.0001aw
5	测量范围	0.03～1.0000aw
6	测量精度	温度± 0.3℃ 活度±0.0120（@25℃）
7	测试模式	标准、自动、自定义
8	主界面	管理员及操作员权限/样品名称输入/时间调整/温度校准和饱和盐溶液校准/帮助/测试方法/屏幕亮度/恢复出厂/历史记录/参考活度值/打印/活度曲线和温度曲线
9	仪器	新型检测水分活度仪
10	显示屏	7寸触摸屏800×480 DOTS
11	操作方式	七寸液晶触摸屏操作
12	显示速度	实时显示检测曲线
13	活度校准方式	两点（可定制多点）
14	测试通道	单（可拓展多通道）
15	设备数据存储	8000条（可扩展）
16	打印功能	标配
17	管理员密码	有
18	操作员密码	有
19	测量仓	静音循环测量仓
20	工作环境	温度0～50℃；湿度0～95%RH
21	供电电压	交流220V
22	外形尺寸	300mm×260mm×150mm