服务热线:
13573190684
产品目录
技术文章
首页 > 技术中心 > 色谱法食用油脂肪酸含量测定

色谱法食用油脂肪酸含量测定

 发布时间:2017-03-18 点击量:645

关键词 气相色谱法  检测  花生油  大豆油  芝麻油  菜籽油 棉籽油  葵花籽油  油茶籽油  玉米胚油 芥菜籽油  橄榄油 调和油   脂肪酸

一、 本方法引用标准及应用范围

本方法完全满足GB/T17377-2008《动植物油脂  脂肪酸甲酯的气相色谱分析》以及GB/T17376-2008《动植物油脂  脂肪酸甲酯制备》中的规定。

本方法可以检测下列各种植物油品种

本实验甲酯化方法采用国标GB/T 17376-2008,甘油酯皂化后,释出的脂肪酸进行酯化,萃取得到脂肪酸甲酯用于气相色谱分析。

样品中的脂肪酸经过适当的前处理(甲酯化)后,进样,样品在汽化室被汽化,在一定的温度下,汽化的样品随载气通过色谱柱,由于样品中组分与固定相间相互用的强弱不同而被逐一分离,分离后的组分,到达检测器时经检测口的相应处理,产生可检测的信号。根据色谱峰的保留时间定性,归一法确定不同脂肪酸的百分含量。

三、 仪器及试剂配置

检测项目 植物油中脂肪酸的测定

色谱仪器型号 GC9800型色谱仪   配有FID检测器

毛细管色谱柱  PEG-20M30*0.32*0.5专用柱

色谱工作站N2000 (电脑1台自备)

氮氢空发生器  各1台或高纯氮、氢气、空气钢瓶各一瓶

其它仪器 1.恒温水浴锅

2.移液管

3.胶头滴管

4.小圆底烧瓶 

5.冷凝管

6.  样品瓶

传真:0531-69980259

邮箱:hanhaij1980@126.com

地址:济南市槐荫区经一路333号保利中心商业楼

版权所有 © 2020 济南精测电子科技有限公司   备案号:鲁ICP备16007636号-3  管理登陆  技术支持:化工仪器网  GoogleSitemap

在线咨询
QQ客服
QQ:454062427
电话咨询
13573190684
关注微信